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boulette de pommes de terre

См. также в других словарях:

  • boulette — [ bulɛt ] n. f. • 1393; de boule 1 ♦ Petite boule façonnée à la main. Boulette de pain, de papier. Cuis. Petite boule de viande hachée, de pâte. ⇒ croquette. 2 ♦ Fig. et fam. Bévue. ⇒ 2. gaffe. Faire une boulette. ● boulette nom féminin (de… …   Encyclopédie Universelle

  • Pommes dauphine — Pour les articles homonymes, voir Pomme (homonymie) et Dauphine. Les pommes dauphine sont une spécialité culinaire française composée de purée de pommes de terre et de pâte à choux salée, le tout mixé et formé en boulette avant d être frit à… …   Wikipédia en Français

  • Boulette — Cet article concerne la boulette en tant que mets. Pour les autres significations, voir Boulette (homonymie). Une boulette est un terme qui s applique à plusieurs mets composés de fruits, légumes, céréales, viandes ou poissons, présentés en forme …   Wikipédia en Français

  • Pommes Dauphine — Pomme Dauphine Pour les articles homonymes, voir Pomme (homonymie) et Dauphine. La pomme Dauphine est une spécialité culinaire composée de purée de pommes de terre et de pâte à choux salée, le tout mixé et formé en boulette avant d être frit à… …   Wikipédia en Français

  • Pommes Dauphines — Pomme Dauphine Pour les articles homonymes, voir Pomme (homonymie) et Dauphine. La pomme Dauphine est une spécialité culinaire composée de purée de pommes de terre et de pâte à choux salée, le tout mixé et formé en boulette avant d être frit à… …   Wikipédia en Français

  • Pommes dauphines — Pomme Dauphine Pour les articles homonymes, voir Pomme (homonymie) et Dauphine. La pomme Dauphine est une spécialité culinaire composée de purée de pommes de terre et de pâte à choux salée, le tout mixé et formé en boulette avant d être frit à… …   Wikipédia en Français

  • Boulette de viande — Les boulettes de viande sont une manière de préparer la viande en boulettes, qui se rencontre partout dans le monde. Elles sont préparées le plus couramment à partir de bœuf ou de porc, mais d autres viandes sont également utilisées. Sommaire 1… …   Wikipédia en Français

  • Liste de mets à base de pomme de terre — Plats à base de pommes de terre De très nombreux mets à base de pomme de terre sont préparés dans les diverses cultures. La pomme de terre, qui est l un des principaux aliments de base de l humanité, est largement consommée dans tous les pays du… …   Wikipédia en Français

  • Secteur de la pomme de terre au Canada — Au Canada, le secteur de la pomme de terre occupait en 2010 une superficie de 144 400 hectares pour une production de 4,4 millions de tonnes, plaçant le pays au treizième rang mondial des pays producteurs de pommes de terre, et au… …   Wikipédia en Français

  • pomme — nf. pma, pmè (Morzine.081b), POMA (081a, Aix, Albanais.001, Annecy.003, Arvillard.228, Balme Sillingy.020, Clefs, Cohennoz, Compôte Bauges, Cordon.083, Gruffy.014, Marthod, Notre Dame Bellecombe, Quintal.111, Saxel.002, Thônes.004, Villards… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • Boulettes aux noix de cajou — Boulette  Cet article concerne la boulette en tant que mets. Pour les autres significations, voir Boulette (homonymie). Une boulette est un terme qui s applique à plusieurs mets composés de fruits, légumes, céréales, viandes. Elle peut être… …   Wikipédia en Français

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